Тост с консервированным нутом — это простой, быстрый и сытный завтрак или перекус. Благодаря богатому вкусу нута и хрустящей корочке тоста, этот рецепт понравится всем любителям здоровой и вкусной пищи.
Ингредиенты для тостов с нутом
- 2 пласта цельнозернового хлеба
- 1 банка (400 г) консервированного нута, слитого
- 1/2 луковицы, мелко нарезанной
- 1 зубчик чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- Свежая зелень (например, петрушка или кинза) для украшения
| Калорийность | ≈ 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление тостов с нутом
- В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до мягкости, около 3-5 минут.
- Добавьте слитый нут в сковороду и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
- Обжаривайте на среднем огне, постоянно помешивая, еще 5 минут.
- В то время как нут обжаривается, подсушите хлеб до золотистого цвета в тостере или на сковороде.
- Разложите нутную смесь по кусочкам хлеба. Украсьте свежей зеленью.
Консервированный нут – это отличный источник белка и клетчатки, а также богат витаминами и минералами. Вы можете добавить в начинку тостов другие ингредиенты по своему вкусу, например, тертый сыр, помидоры или авокадо.
