Тосты с авокадо и копчёной сёмгой – это не только невероятно вкусный, но и весьма полезный завтрак или лёгкий обед. Нежный авокадо, солёная сёмга и яркая зелень создают восхитительную гармонию вкусов.
Ингредиенты для тостов
- Хлеб для тостов
- Авокадо
- Копчёная сёмга
- Листья салата (руккола, айсберг)
- Лимонный сок
- Соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Подготовьте хлеб для тостов: смажьте его с маслом или поджарьте на сухой сковороде до лёгкой золотистости.
- Авокадо очистите, удалите косточку и размяните вилкой. Посолите, поперчите и добавьте немного лимонного сока.
- Хлеб для тостов смажьте пюре из авокадо.
- На каждую порцию положите ломтики копчёной сёмги.
- Украсьте листиками салата и ещё немного поперчите.
Совет: Для более пикантного вкуса добавьте к пюре из авокадо капельку острого соуса, например, чили. Можно также использовать другие виды рыбы – лосось или форель.
