Тосканский виноградный хлеб

Тосканский виноградный хлеб — это ароматное и сладкое лакомство, которое покорит сердца всех любителей выпечки с необычным вкусом. Его мягкая текстура и насыщенный вкус изюма создают неповторимый гастрономический опыт. Этот рецепт доступен каждому и станет прекрасным дополнением к чаепитию или кофе.

Ингредиенты для Тосканского виноградного хлеба

• 2 стакана муки пшеничной
• 1/2 стакана сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана молока
• 1/4 стакана растопленного сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 стакан изюма

Приготовление Тосканского виноградного хлеба

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске взбейте молоко, сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт.
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
4. Всыпьте изюм в тесто и аккуратно перемешайте.
5. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
6. Поместите форму в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку и выпекайте в течение 35-40 минут, или пока верх хлеба не станет золотисто-коричневым.
7. Дайте хлебу остыть в форме несколько минут перед тем, как переложить его на решетку для полного остывания.

Для более насыщенного вкуса, можно предварительно обжарить изюм на сухой сковороде до золотистого цвета. Также можно добавить в тесто другие сухофрукты, например, курагу или чернослив.