Ищете рецепт вкусных и тонких блинчиков, который можно приготовить быстро и легко? Этот рецепт для вас! Он идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Блинчики получаются румяными, воздушными и невероятно нежными. Приготовьте их за считанные минуты и наслаждайтесь ароматным блюдом!
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растительного масла
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
- Добавьте яйца и молоко. Тщательно перемешайте венчиком до однородной массы.
- Добавьте растительное масло и снова хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством масла.
- Налейте на разогретую сковороду 1/4 стакана теста для каждого блинчика.
- Жарьте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Совет: для более пышных блинчиков добавьте в тесто 1 чайную ложку разрыхлителя. Также можно использовать кефир вместо молока — это придаст блинчикам особую мягкость и вкус.
