Этот рецепт поможет вам приготовить вкусный и полезный томатный сок прямо дома. С помощью соковыжималки вы сможете легко извлечь максимум сока из помидоров, сохранив при этом все их витамины и минералы.
Ингредиенты
- Помидоры — 1 кг
- Сахар (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
| Калорийность | 30 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Помидоры тщательно вымыть и очистить от плодоножек.
- Пропустить помидоры через соковыжималку.
- Полученный сок процедить через сито, чтобы удалить остатки шкурки и семян.
- Добавить в сок сахар и соль по вкусу.
- Хорошо перемешать и охладить перед употреблением.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или специи, например, гвоздику или корицу. А также можно использовать помидоры разных сортов для получения более сложного вкусового профиля.
