Этот рецепт – простой и быстрый способ приготовить невероятно вкусного лосося с хрустящей корочкой и сладковато-соленым, пряным вкусом соуса терияки. Нежный аромат рыбы смешивается с ароматом соевого соуса, медузы и имбиря, создавая неповторимое кулинарное произведение. Готовить его легко, а результат вас точно порадует!
Ингредиенты
- Филе лосося (2 порции)
- Соевый соус (3 ст.л.)
- Мед (1 ст.л.)
- Имбирь молотый (1/2 ч.л.)
- Чеснок измельченный (1 зубчик)
- Лимон (дольки для украшения)
- Семена кунжута (для посыпки)
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Смешать соевый соус, мед, имбирь и чеснок в небольшой миске.
- Положить филе лосося в форму для запекания. Залить соусом терияки.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока рыба не будет готова.
- Подавать с лимоном и семенами кунжута.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного острого красного перца. Также вместо лосося можно использовать другую рыбу, например, тунца или скумбрию.
