Телятина с луком — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на каждый день. Мясо телятины получается нежным и сочным, а лук придает блюду приятный сладковатый вкус. Готовится данная еда достаточно быстро, что делает её идеальным вариантом для ужина в будние дни.
Ингредиенты для Телятины с луком
- 500 гр телятины
- 2 средних луковицы
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 гр |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Телятины с луком
- Мясо промыть, обсушить и нарезать крупными кусками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить мясо с 2 сторон до золотистой корочки.
- Добавить лук к мясу и тушить под крышкой на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая.
- Посолить и поперчить по вкусу. Тушить еще 5-7 минут до готовности мяса.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо немного сушеного тимьяна или розмарина.
