Тефтели с кукурузой — это вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Нежная мясная начинка сочетается с сладкой и сочной кукурузой, создавая удивительный гастрономический тандем. Это отличное решение для ужина или семейного праздника.
Ингредиенты
- 500 г говяжьего фарша
- 1 стакан кукурузы (свежей или консервированной)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 50 г белого хлеба (желательно сухарей)
- 3 ст. ложки молока
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Мелко порубить лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- В миске смешать говяжий фарш, измельченный хлеб (или сухари), молоко, яйца, соль и перец.
- Добавить жареный лук и кукурузу к мясной массе. Тщательно перемешать.
- Сформировать из получившейся массы тефтели.
- Обжарить тефтели на сковороде с растительным маслом до готовности с обеих сторон.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш немного мелко нарезанной свежей зелени или специй.
