Тайский ролл

Тайские роллы — это вкусный и питательный способ насладиться азиатской кухней. Они легкие, свежие и очень разнообразные в плане начинки. В них сочетаются ароматный рис, сочные овощи и нежный протеин.

Ингредиенты для тайских роллов

• Рис для суши
• Нори (морские водоросли)
• Авокадо
• Креветки или рыба
• Огурцы
• Мята
• Соус для роллов (по вкусу)

Приготовление тайских роллов

1. Отварите рис для суши. Остудите его.
2. Подготовьте начинку: нарежьте авокадо, креветки или рыбу, огурцы и мяту.
3. На бамбуковом коврик положите лист нори блестящей стороной вниз.
4. Смажьте коврик рыбным соусом или маслом.
5. Разложите рис на нори, оставляя свободный край (около 2 см).
6. Выложите начинку на рис.
7. Аккуратно сверните ролл, помогая бамбуковым ковриком.
8. Обрежьте лишнюю часть нори.

Чтобы приготовить более ароматные роллы, можно добавить в рис для суши немного кунжутного масла. Для кремовой текстуры внутри ролла можно использовать немного авокадового пюре.