Татаки из арбуза – это легкое, освежающее и необычайно вкусное блюдо, которое станет украшением летнего стола. Благодаря простоте приготовления и яркому вкусу оно никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- Арбуз – 1 кг
- Сыр фета – 100 г
- Миндальные лепестки – 3 ст. ложки
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Арбуз вымыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать тонкими ломтиками.
- Сыр фета размять вилкой.
- На каждый ломтик арбуза положить немного сыра фета и смазать оливковым маслом.
- Посыпать миндальными лепестками, посолить и поперчить.
- Татаки из арбуза подавать сразу же к столу.
Для более яркого вкуса можно добавить немного лимона или мяты. Используйте спелый и сочный арбуз для идеального результата. Татаки из арбуза прекрасно сочетается с белым вином или прохладным шампанским.
