Тарталетки с пореем и брынзой — это легкое, сытное и очень вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к обеденному или праздничному столу. Нежное тесто тает во рту, а сочетание соленой брынзы и сладковатого лука порадует даже самых изысканных гурманов.
Ингредиенты
- Тесто для тар талеток
- Порей — 2 шт.
- Брынза — 150 гр
- Мускатный орех — щепотка
- Растительное масло — для жарки
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | 250 ккал/100г |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Порей тщательно промыть, очистить от грубых волокон и нарезать тонкими колечками.
- Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить порей до мягкости. Добавить соль и перец по вкусу.
- Брынзу размять вилкой или измельчить ножом.
- Выпечь тар талетки согласно инструкции на упаковке.
- В каждую тарталетку положить ложку обжаренного лука и сверху — несколько кусочков брынзы.
- Посыпать мускатным орехом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного чеснока или красного перца. Брынзу можно заменить на любой другой мягкий сыр по вкусу.
