Тарт с творогом и луком — это сытное и ароматное блюдо, которое можно подать как на завтрак, так и на ужин. Мягкое тесто сочетается с нежной начинкой из сладкого творога, а жареный лук придает блюду неповторимый пикантный вкус.
Ингредиенты для тарта с творогом и луком
- Тесто для тарта (можно использовать готовое)
- 200 г творога
- 1 луковица
- 2 яйца
- 50 мл молока
- 2 столовые ложки сахара
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки лука
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление тарта с творогом и луком
- 15 минут: Лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
- 10 минут: Творог смешать с яйцами, молоком, сахаром и солью до получения однородной массы.
- 5 минут: Форму для тарта застелить тестом, выложить в него творожную смесь.
- 10-15 минут: Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°С до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного корицы или ванилина. Также лук можно обжарить с добавлением небольшого количества мелко нарезанной зелени, например укропа или петрушки.
