Тарт с сыром и сливами — это вкусное и легкое десертное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Сочетание сладких слив и нежного сыра создает удивительный баланс вкусов, который покорит любого.
Ингредиенты для тарта с сыром и сливами
- 1 готовое песочное тесто
- 200 г мягкого сыра (например, маскарпоне или брынза)
- 150 г свежих слив
- 3 ст. л. сгущенного молока
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- сахар по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление тарта с сыром и сливами
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите готовое песочное тесто в форму для тарта.
- В миске смешайте мягкий сыр, сгущенное молоко и ванильный экстракт. Добавьте сахар по вкусу.
- Вылейте сырную массу на тесто в форме тарта.
- Сливы нарежьте на дольки и равномерно распределите поверх сыра.
- Запекайте тарт в течение 15-20 минут, пока сыр не станет золотисто-коричневым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы или тертого миндаля к сырной массе. Сливы лучше брать спелые и мягкие, чтобы они легко раздавались при разрезании тарта.
