Тарт с помидорами и сыром – это простая, но невероятно вкусная закуска или легкий обед. Идеально сочетание сочной мякоти помидоров, терпкого сыра и хрустящего теста покорит любого гурмана.
Ингредиенты для тарта
- Тесто для тарта (готовое или собственного приготовления)
- Помидоры черри
- Сыр фета (или другой рассольный сыр)
- Базилик свежий
- Оливковое масло
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление тарта
- Тесто для тарта разложите в форму, предварительно смазанную маслом.
- Помидоры черри разрежьте пополам.
- Сыр фета нарежьте кубиками.
- Выложите помидоры и сыр на тесто, слегка придав их форму.
- Сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу.
- Полейте тарт небольшим количеством воды.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока тесто не подрумянится.
- Украсьте тарт свежим базиликом перед подачей.
Тарт с помидорами и сыром – это блюдо, которое можно легко адаптировать по своему вкусу. Например, вы можете добавить к нему другие овощи, такие как огурцы или сладкий перец, или использовать другой вид сыра, например, моцарелла.
Важно.