Тарт овсяный с яблоком — это отличный способ насладиться вкусной и полезной выпечкой даже в пост. Нежный хрустящий корж из овсянки сочетается с сочными, сладкими яблоками, создавая гармоничный вкус. Этот тарт легко приготовить, а его текстура получается удивительно нежной.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана муки
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана холодного растительного масла
- 1 стакан нарезанных яблок
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/4 чашки воды
- 1 чайная ложка корицы
| Калорийность | 300-350 ккал |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Смешайте овсяные хлопья, муку, сахар и соль в миске.
- Добавьте холодное растительное масло и перетрите ингредиенты руками или используйте блендер до получения крошки.
- Выложите крошку в форму для тарта и утрамбуйте ее по дну и стенкам.
- В отдельной миске смешайте нарезанные яблоки с лимонным соком, водой и корицей.
- Вылейте начинку из яблок на корж из овсянки.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока яблоки не станут мягкими и корж не приобретет золотистый цвет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта в начинку из яблок. Также вместо корицы можно использовать другие специи по вкусу, например, имбирь или мускатный орех.
