Тапасы с бри и абрикосом-гриль — это невероятно вкусный и изысканный перекус или легкий ужин. Сочетание мягкого, сливочного бри с со sweet and tart grilled apricots creates a truly unique flavor combination that will tantalize your taste buds.
Ингредиенты для тапасов с бри и абрикосом-гриль
- 150 г бри
- 4 зрелых абрикоса
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. мёда
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление тапасов с бри и абрикосом-гриль
- Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.
- Сбрызнуть абрикосы оливковым маслом, посыпать медом, солью и перцем.
- Положить абрикосы на противень и запекать в разогретой до 200°C духовке 10-15 минут, пока они не станут мягкими и слегка засахарятся.
- Бри нарезать тонкими ломтиками.
- На каждую ломтику бри положить кусочек запеченного абрикоса.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить к абрикосам немного розмарина или тимьяна при запекании. Также вместо бри можно использовать любой другой мягкий сыр.
