Танзанийский омлет – это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным началом вашего дня. Используя простые ингредиенты и нехитрые приемы приготовления, вы сможете приготовить этот удивительный омлет за считанные минуты.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 2 ст. ложки молока
- 1/2 чайной ложки соли
- Щепотка молотого черного перца
- 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
- 200 грамм картофеля, нарезанного тонкими пластинками
- 2 ст. ложки растительного масла
Табличная информация:
| Калорийность | ≈350 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление:
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте картофель и обжаривайте еще 5-7 минут, пока он не станет золотистого цвета.
- Вылейте яичную смесь в сковороду к картофелю и луку.
- Помешивайте омлет лопаткой, чтобы он равномерно прожарился.
- Снимите омлет с огня, когда белки свернутся и края станут золотистыми.
