Талисман с имбирем и чили — это необычайно ароматное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто любит острые вкусы. Сочетание острого чили и пряного имбиря создает незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 1 красный перец чили
- 2 ст. л. имбиря (свежего)
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (кинза, зеленый лук)
| Калорийность | 250 ккал/100 г |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
- Красный перец чили очистить от семян и мелко порубить. Имбирь и чеснок также измельчить.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить куриное филе и обжарить до золотистого цвета.
- Добавить в сковородку чили, имбирь, чеснок, соевый соус и мед. Перемешать и тушить на среднем огне около 5 минут.
- Посолить и поперчить по вкусу. Украсить зеленью.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого соуса или свежего лимона. Талисман с имбирем и чили отлично сочетается с рисом или любыми другими гарнирами. Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, а чили стимулирует кровообращение.
