Сюзьма с козьим сыром и ягодами — это нежный, свежий и ароматный десерт, который станет прекрасным завершением любого обеда или ужина. Сладкие ягоды в сочетании с пикантным вкусом козьего сыра создают удивительный вкус и текстуру, а хрустящая корочка добавит приятную контрастность.
Ингредиенты для сьюзьмы с козьим сыром и ягодами
- Тесто (можно использовать готовое)
- Козий сыр (мягкий)
- Ягоды (малина, клубника, черника)
- Сахар
- Мед
- Цедру лимона
- Экстракт ванили
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление сьюзьмы с козьим сыром и ягодами
- Разогреть духовку до 180°C.
- Приготовить тесто согласно инструкции на упаковке или собственному рецепту.
- Разложить тесто в форму для выпечки, края теста можно поднять вверх.
- Смешать козий сыр с сахаром, медом, цедрой лимона и экстрактом ванили.
- Выложить сырную смесь на тесто.
- Сверху разложить ягоды.
- Выпекать в духовке 20-25 минут, пока корочка не станет золотистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного тертого шоколада на сырную начинку. Ягоды лучше использовать свежие и сладкие. Сьюзьма отлично сочетается с мороженым или взбитыми сливками.
