Каждый студент знает, что экономия на еде — это важный навык. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт Сытый студент — бюджетного блюда из доступных ингредиентов, которое идеально подходит для быстрого перекуса или полноценного ужина.
Ингредиенты: Куриный суп с вермишелью
- 500 г курицы
- 1 луковица
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 2 лавровых листа
- 50 г вермишели
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло
| Калорийность | 180 ккал на 100 грамм |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление: Куриный суп с вермишелью
- Курицу помыть, нарезать на небольшие куски и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить к курице лук (порезанный полукольцами), картофель (порезанный кубиками) и морковь (потертую).
- Залить все водой, добавить лавровые листы, соль и перец по вкусу.
- Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 20 минут.
- Добавить вермишель и варить еще 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
Суп можно дополнить свежей зеленью, например, петрушкой или укропом. Если хотите сделать суп более густым, добавьте к нему немного муки, разведенной в холодной воде.
