Сытный и вкусный пудинг с семенами шалфея – это отличное блюдо для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Сочетание сладкого и пряного, нежное тесто и хрустящие семена создают удивительный вкус. Этот рецепт легко приготовить дома, а результат точно порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты
- 2 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан молока
- 1 стакан ягод (свежих или замороженных)
- 1/4 стакана меда
- 1/4 чашки семечек шалфея
- Щепотка соли
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут + 2 часа настаивания |
Приготовление
- Смешайте в большой миске овсяные хлопья, молоко, мед и соль.
- Добавьте ягоды и перемешайте.
- Перелейте смесь в огнеупорную форму для запекания.
- Сверху равномерно распределите семена шалфея.
- Накройте форму крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
- Перед подачей украсьте пудинг свежими ягодами и медом по желанию.
Семена шалфея – это настоящий кладезь полезных веществ: они богаты антиоксидантами, витаминами группы B и минералами. Вкус семечек шалфея слегка пряный, ароматный и напоминает базилик.
