Сытный и вкусный омлет — отличный вариант для завтрака, обеда или легкого ужина. Добавьте любимую начинку, и ваше блюдо станет еще более аппетитным и питательным. Рецепт простой, а результат вас приятно удивит!
Ингредиенты
- 6 яиц
- 50 грамм сыра (моцарелла, пармезан)
- 100 грамм ветчины или колбасы
- 1/2 луковицы
- Растительное масло для смазывания формы
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | 350-400 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Подготовка начинки: мелко нарежьте лук и ветчину. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, добавьте ветчину и обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Взбейте яйца с солью и перцем в глубокой миске.
- Разогрейте форму для выпечки в духовке или на плите. Смажьте ее растительным маслом.
- Вылейте яичную смесь в форму.
- Посыпьте сверху сыром и обжаренной ветчиной с луком.
- Запекайте омлет в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 15-20 минут, или пока он не пропечется до золотисто-коричневого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного специй: паприку, чеснок, итальянские травы. Омлет также хорошо сочетается с грибами, зеленью, помидорами и другими любимыми ингредиентами.
