Сытный и вкусный омлет – это отличное решение для быстрого завтрака, перекуса или легкого обеда. В этом рецепте мы добавим лук и орехи, чтобы сделать омлет еще более питательным и ароматным.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 1 средний лук
- 3 столовые ложки измельченных орехов (грецкие, миндальные или любые другие)
- 2 столовые ложки молока
- Соль и черный перец по вкусу
- 1 чайная ложка растительного масла
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарежьте лук тонкими полукольцами.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости, около 5 минут.
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем в миске.
- Добавьте к луку измельченные орехи.
- Вылейте яичную смесь на сковороду с луком.
- Помешивайте омлет лопаткой, чтобы он не прилип к сковороде и равномерно пропекся.
- Готовность омлета определяется по желаемой степени прожарки. Подавайте теплым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сыра или специй к омлету.
