Хотите начать свой день с сытной и вкусной трапезы? Тогда вам точно стоит попробовать наш рецепт омлета с колбасой! Это блюдо готовится очень просто, а результат вас непременно порадует. Оно отлично подходит для быстрого завтрака или перекуса на работе.
Ингредиенты для сытного омлета с колбасой
- 4 яйца
- 100 г копченой колбасы
- 50 г сыра (по вкусу)
- 2 ст. ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания
| Калорийность | ~350 ккал/порция |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление сытного омлета с колбасой
- Нарежьте колбасу тонкими пластинками.
- В миске взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите по вкусу.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
- Выложите колбасу на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты до золотистого цвета.
- Влейте яичную смесь на сковороду к колбасе.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет еще 5-7 минут, пока он не схватится.
- Аккуратно переверните омлет и обжаривайте еще 2-3 минуты с другой стороны.
Совет: Для более пышного омлета добавьте в яичную смесь щепотку разрыхлителя. Также можно добавить к колбасе другие ингредиенты по вкусу, например, нарезанные овощи или грибы.
