Сытный и вкусный омлет с бананом – идеальный завтрак для тех, кто хочет начать день с позитивом и энергией. Невероятное сочетание сладкого банана и соленого омлета приятно удивит вас своим необычным вкусом. Рецепт очень простой в исполнении и не потребует от вас особых кулинарных навыков.
Ингредиенты для сытного бананового омлета
- 2 яйца
- 1/2 спелого банана
- 1 ст. лож. молока (можно использовать воду)
- щепотка соли
- 1 ч. ложка сахара (по желанию)
| Калорийность | около 250 ккал на порцию |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление сытного бананового омлета
- В миске разбейте яйца, добавьте соль, сахар (если хотите) и молоко. Хорошо взболтайте венчиком до однородности.
- Банан очистите и разомните вилкой.
- Добавьте пюрированный банан к яичной смеси и снова тщательно перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
- Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду. Жарить омлет нужно до образования золотистой корочки с обеих сторон.
Для более пышного и воздушного омлета можно добавить в яичную смесь 1/2 чайной ложки разрыхлителя.
