Картофель в мультиварке — это простой и вкусный рецепт, который никого не оставит равнодушным. Он идеально подходит для быстрого ужина или обеда, а также может быть отличным гарниром к мясу или рыбе. Благодаря своей универсальности и простоте приготовления, этот рецепт покорил сердца многих хозяек.
Ингредиенты
- Картофель — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность: | 200 ккал на порцию |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 45 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками.
- Лук и чеснок мелко измельчить.
- В чашу мультиварки влить масло, добавить лук и чеснок. Обжарить 5 минут на режиме Жарка.
- Добавить картофель, соль, перец, перемешать.
- Заливать водой до уровня картофеля (примерно 100-150 мл).
- Выбрать режим Тушение и готовить 30 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к картофелю немного сметаны или сливок за 10 минут до окончания приготовления. Также, картофель получится более мягким, если его проварить в подсоленной воде 5-7 минут перед помещением в мультиварку.
