Этот домашний крем из сметаны – идеальный способ насладиться кремовым вкусом без лишних калорий и химии. Он невероятно нежный, универсален в применении и готовится очень просто. Его можно использовать для украшения тортов, пирожных, блинчиков или даже просто намазывать на хлеб.
Ингредиенты
- 250 г жирной сметаны
- 100 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | на 4 персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~200 ккал на порцию | 15 минут |
Приготовление
- В глубокой миске соедините сметану и сахарную пудру. Хорошо перемешайте венчиком до однородной массы.
- Добавьте ванильный экстракт и снова перемешайте.
- Переложите крем в контейнер с крышкой и уберите в холодильник минимум на 30 минут, чтобы он загустел.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку соли или заменить сахарной пудрой медом. Если крем слишком густой, добавьте немного молока или сливок.
