Макароны по-флотски – это классическое блюдо советской кухни, которое славится своей сытностью и насыщенным вкусом. Оно готовится достаточно быстро и просто, а ингредиенты легко найти в любом супермаркете.
Ингредиенты для макарон по-флотски
- Макароны – 300 г
- Колбаса (лучше сосисок) – 200 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Томатная паста – 2 ст. ложки
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – 3 ст. ложки
| Калорийность | ≈350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление макарон по-флотски
- Сварить макароны согласно инструкции на упаковке.
- Пока варятся макароны, мелко нарезать лук и морковь.
- На разогретом растительном масле обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь и жарить еще 5 минут.
- Добавить томатную пасту, соль и перец, перемешать и тушить все вместе 3-4 минуты.
- Колбасу нарезать кружочками или соломкой. Добавить в сковороду к овощам и обжарить до готовности.
- Добавить сваренные макароны в сковороду, перемешать все вместе и прогреть 2-3 минуты.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного копченой колбасы или ветчины.
