Сытные груши в слоеном тесте — это удивительное сочетание сладкой и сочной фруктовой начинки с хрустящей корочкой из тончайшего теста. Это блюдо станет прекрасным дополнением к обеду или ужину, а также идеальным десертом для любого торжества.
Ингредиенты
- 1 пачка слоеного теста
- 3 крупные груши
- 100 г сахара
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка корицы
- 1/4 стакана воды
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Груши очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте их тонкими ломтиками.
- В кастрюле смешайте сахар, корицу и воду. Доведите до кипения на среднем огне, затем добавьте грушевые ломтики и варите 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
- Слойное тесто раскатайте в прямоугольник и разрежьте его на квадраты или треугольники.
- На каждый квадрат или треугольник положите немного грушевой начинки.
- Заверните тесто вокруг начинки, формируя конвертики или пирожки.
- Выложите полученные изделия на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их растопленным сливочным маслом.
- Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока слоеное тесто не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного ванили или ликера. Также вместо корицы можно использовать другие пряности, например, имбирь или мускатный орех.
