Шаурма – это вкусный и сытный фастфуд, который можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт шаурмы на двоих позволит вам насладиться всеми любимыми вкусами без лишних хлопот.
Ингредиенты для сытной шаурмы
- Лаваш – 2 шт.
- Мясо (курица, свинина или говядина) – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Салат (латук, романо) – пучок
- Майонез или сметана – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | ~450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление сытной шаурмы
- Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить до готовности.
- Лук мелко нарезать и обжарить в сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
- Помидоры и огурцы нарезать тонкими полосками, салат порвать руками.
- В разогретую сковороду добавить мясо и лук, перемешать.
- Лаваш прогреть на сухой сковороде или в микроволновке.
- На лаваш выложить начинку (мясо с луком), а сверху – овощи и салат.
- Свернуть лаваш в рулет и подавать со сметаной или майонезом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного соуса чили. Также вы можете использовать другие овощи, которые вам нравятся, например, болгарский перец, редис или маринованные огурцы.
