Сытная пшенная каша с тыквой и грушей — это идеальный завтрак или легкий ужин, который не только вкусный, но и очень полезный. В ней сочетается мягкая текстура пшена с сладковатым вкусом тыквы и хрустящей груши, а также богатый набор витаминов и минералов.
Ингредиенты для сытной пшенной каши
- 1 стакан пшенной крупы
- 2 стакана воды
- 1 средняя тыква (очищенная и натертая)
- 1 груша (по желанию, можно заменить яблоком)
- 2 столовые ложки меда (по вкусу)
- Щепотка соли
- Изюм для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление сытной пшенной каши
- В кастрюлю вскипятите воду, добавьте соль и пшено. Варите на медленном огне под крышкой 15-20 минут, помешивая периодически.
- Добавьте к пшену тыкву и варите еще 5-7 минут.
- Тем временем грушу очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с каплей масла до мягкости.
- Добавьте обжаренную грушу в кастрюлю с пшеном и тыквой, перемешайте.
- По желанию добавьте мед или другой подсластитель.
- Дайте каше настояться 5-10 минут.
Чтобы сделать кашу более сытной, можно добавить к ней курагу, грецкие орехи или другие сухофрукты и семена.
