Пшенная каша — это блюдо, которое не только сытное и вкусное, но и очень полезное. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, что делает ее отличным выбором для здорового питания. Готовить пшённую кашу можно разными способами, но в скороварке она получается особенно нежной и рассыпчатой.
Ингредиенты
- 1 стакан пшенной крупы
- 2 стакана молока
- 1/2 стакана воды
- 2 ст. ложки сахара (по вкусу)
- щепотка соли
- 10 г сливочного масла
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В чашу скороварки высыпать пшено, добавить молоко, воду, сахар и соль. Хорошо перемешать.
- Закрыть крышку скороварки и поставить на плиту. После закипания варить 10 минут.
- После того как время приготовления истекло, снять с огня и дать настояться под закрытой крышкой еще 5 минут.
- Открываем крышку и перемешать кашу, добавить сливочное масло.
Пшённая каша очень вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Ее можно есть просто так или использовать в качестве основы для других блюд — например,add to a bowl of fruit or nuts for a healthy breakfast bowl.
