Сытная паста с помидорами

Сытная паста с помидорами – это классическое блюдо, которое всегда придется по вкусу. Это простой рецепт, который можно приготовить быстро и легко. Благодаря сочным помидорам и ароматным специям, паста получается невероятно вкусной и сытной.

Ингредиенты для сытной пасты с помидорами

• 300 г спагетти
• 400 г помидоров черри
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 50 мл оливкового масла
• 1 ст. ложка сушеных орегано
• Соль и черный перец по вкусу
• Пармезан для посыпки (по желанию)

Приготовление сытной пасты с помидорами

1. Отварить спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
2. Пока варится паста, мелко нарезать лук и чеснок.
3. В большой сковороде разогреть оливковое масло. Добавить лук и чеснок, обжарить до мягкости (5-7 минут).
4. Добавить помидоры черри, нарезанные пополам.
5. Засыпать сушеный орегано, посолить и поперчить по вкусу.
6. Тушить на среднем огне 10-12 минут, пока помидоры не начнут пускать сок.
7. Добавить отваренную пасту в сковороду с томатами. Перемешать и прогреть 1-2 минуты.
8. Подавать горячей, посыпанной тертым пармезаном (по желанию).

Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в пасту немного белого вина. Также вместо сушеного орегано можно использовать свежую зелень, например, петрушку или базилик.