Сытная гранола с яблочным пюре – это идеальный завтрак для холодных дней, который зарядит вас энергией на весь день. Она сочетает в себе хрустящую текстуру гранолы и сладкую нежность яблочного пюре, а также богата полезными клетчатками и витаминами.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- ½ стакана миндальной муки
- ¼ стакана кунжутных семечек
- ¼ стакана измельченных грецких орехов
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки кокосового масла, растопленного
- ½ чайной ложки корицы
- Щепотка соли
- 1 яблоко среднего размера, запеченное и перетертое в пюре
| Калорийность | 300-350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут + время для охлаждения |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, миндальную муку, кунжутные семечки, грецкие орехи, мед, кокосовое масло, корицу и соль.
- Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом. Распределите равномерно.
- Выпекайте 15-20 минут, или пока гранола не станет золотисто-коричневой и хрустящей.
- Дайте граноле остыть на противне.
- Подавайте с яблочным пюре.
Для более сладкого вкуса можно добавить в гранолу еще немного меда или сиропа агавы. Также можно использовать другие виды ягод для приготовления пюре, например, вишню или клубнику.
