Сырный крем — это универсальное и вкусное блюдо, которое может использоваться как самостоятельное угощение, так и в качестве основы для различных закусок, паштетов или соусов. Его нежная текстура и насыщенный сырный вкус делают его идеальным дополнением к хлебу, овощам или мясу.
Ингредиенты для Сырного крема
- 200 г мягкого сыра (например, Брынза)
- 100 мл сливок
- 50 г твердого сыра (например, Чеддер)
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки зелени (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Сырного крема
- Твердый сыр натереть на мелкой терке.
- Мягкий сыр смешать со сливками, измельченным чесноком и зеленью до однородной массы.
- Добавить тертый твердый сыр, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешать все ингредиенты.
Сырный крем можно хранить в холодильнике до 3 дней. Перед подачей его можно слегка взбить блендером для более воздушной текстуры. В качестве дополнения к крему можно использовать свежие овощи, жареный хлеб или круассаны.
