Сырный хлебный пудинг – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже в микроволновке. Это отличный вариант для быстрого перекуса или легкого ужина. Пудинг получается очень нежным, благодаря сливочному сыр, а хрустящие кусочки хлеба придают ему приятную текстуру.
Ингредиенты
- 200 г черного хлеба
- 200 мл молока
- 100 г сливочного сыра
- 1 яйцо
- Щепотка соли и молотого перца
- По желанию: мускатный орех, паприка, зелень
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Хлеб порезать кубиками и высушить в духовке или микроволновке.
- В миске смешать молоко, сыр, яйцо, соль и перец.
- Добавить к смеси хлебные кубики и перемешать.
- Перелить смесь в форму для запекания (можно использовать керамический горшок).
- Поставить форму в микроволновую печь и готовить на максимальной мощности 5-7 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.
Чтобы пудинг получился более вкусным, можно добавить к нему специи по вкусу: мускатный орех, паприку или мелко нарезанную зелень. Подавать блюдо лучше горячим с чаем или кофе.
