Сырные вафли для сытного завтрака

Сырные вафли — это не просто вкусный завтрак, но и отличный способ получить заряд энергии на весь день. Благодаря добавлению сыра они получаются особенно сытными и ароматными. Рецепт довольно простой в исполнении, а результат превзойдет все ваши ожидания!

Ингредиенты для сытных вафель

• 2 стакана муки
• 2 столовые ложки сахара
• 3 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 1/4 стакана молока
• 1/2 стакана растопленного сливочного масла
• 2 яйца
• 1 1/2 стакана тертого сыра (на ваш вкус)

Приготовление сытных вафель

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте молоко, растопленное масло, яйца.
3. Постепенно добавьте жидкие ингредиенты к сухим, постоянно помешивая венчиком до однородности.
4. Добавьте тертый сыр и перемешайте.
5. Разогрейте вафельницу. Залейте ее тестом по указаниям производителя.
6. Выпекайте вафли примерно 3-5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.

Для более хрустящих вафель добавьте в тесто щепотку панировочных сухарей. Вместо молока можно использовать сливки или йогурт для более нежного вкуса. Сыр для вафель выбирайте по вкусу: чеддер, моцарелла, гауда – все подойдет.