Представляем вам невероятно вкусные и оригинальные Сырные Снеговики – идеальное блюдо для праздничного стола или просто уютного семейного ужина. Забудьте о скучных салатах и банальных закусках, эти снежные шарики из сыра покорят вас своим необычным вкусом и креативным оформлением.
Ингредиенты
- 200 грамм мягкого сыра (бри), например Гауда или Камамбер
- 100 грамм твердого сыра (моцарелла, чеддер)
- 50 грамм свежих грибов
- 2 ст. ложки измельченного свежего укропа
- Соль и черный перец по вкусу
Характеристики
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 порций |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нарезать грибы тонкими ломтиками и обжарить на сковороде с добавлением немного масла до золотистого цвета. Остудить.
- В глубокой миске смешать мягкий сыр, измельченный твердый сыр, обжаренные грибы, укроп, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
- Формировать снежные шарики диаметром 4-5 см.
- Готовые Сырные Снеговики выложить на блюдо и подавать к столу.
Совет: Для более интересного вкуса можно добавить в сырную массу измельченную вяленые томаты или немного хмели-сухле.
