Сырные рулетики с песто – это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным дополнением к обеду или ужину. Нежная текстура сыра, яркий вкус песто и хрустящая корочка делают эти рулетики просто irresistibly delicious!
Ингредиенты для сырных рулетиков с песто
- 250 г творожного сыра
- 50 г твердого сыра, натертого
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/4 стакана песто
- 3-4 столовые ложки муки
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление сырных рулетиков с песто
- Смешайте творожный сыр, твердый сыр, чеснок и песто в миске.
- Добавьте муку понемногу, пока масса не станет достаточно густой для лепки.
- Разделите массу на 8-10 равных частей.
- Каждый кусочек раскатайте в тонкий прямоугольник (толщиной около 2 мм).
- Обжаривайте рулетики с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашнее песто. Также, вместо растительного масла можно обжарить рулетики в сливочном масле. Подавайте рулетики горячими с салатом или гарниром из свежих овощей.
