Сырные палочки с ветчиной – это быстрое, вкусное и очень популярное блюдо как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Его легко приготовить дома, а результат точно порадует всех гурманов.
Ингредиенты
- Сыр твердый (например, чеддер, моцарелла) — 200 грамм
- Ветчина — 150 грамм
- Мука — 2 столовые ложки
- Яйцо — 1 штука
- breadcrumbs (панировочные сухари) — для панировки
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал/100 грамм | 4-6 порций | 30 минут |
Приготовление
- Сыр натереть на крупной терке. Ветчину мелко нарезать.
- В глубокой миске смешать сыр, ветчину, муку, соль и перец.
- Яйцо взбить вилкой.
- Формировать из сырной массы небольшие палочки. Обвалять каждую палочку в муке, затем в яйце, а потом в панировочных сухарях.
- Обжарить палочки на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
По желанию можно добавить в сырную смесь другие виды сыра, зелень или специи. Палочки отлично сочетаются с кетчупом, горчицей и майонезом.
