Эти сытные и вкусные конвертики из слоеного теста – идеальный завтрак для всей семьи. Они просты в приготовлении, но при этом очень сытные и питательные. Сырная начинка делает их особенно вкусными, а хрустящая корочка из теста — просто бесподобной.
Ингредиенты
- Слоёное тесто (300 г)
- Твёрдый сыр (200 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Сметана (50 г)
- Мускатный орех (щепотка)
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 300 ккал/100г | 4-6 порций | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Твёрдый сыр натрите на мелкой терке.
- В миске смешайте тёртый сыр, сметану, взбитое яйцо, мускатный орех, соль и перец.
- Слоёное тесто раскатайте в пласт толщиной около 3 мм. Вырежьте из теста квадраты размером примерно 10×10 см.
- На каждый квадрат положите ложку сырной начинки, сформуйте конвертики и защипните края.
- Выложите конвертики на противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте в духовке 15-20 минут, пока они не зарумянятся.
Если вы хотите сделать конвертики ещё более хрустящими, можно смазать их взбитым яйцом перед выпечкой.
