Сырная запеканка с брокколи и макаронами – это сытное, вкусное и достаточно простое блюдо, которое может стать отличным вариантом для ужина всей семьей. Гармоничное сочетание сливочного вкуса сыра, нежной брокколи и пастообразных макарон создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Макароны — 200 гр
- Брокколи — 1 головка
- Сыр (твердый) — 200 гр
- Молоко — 200 мл
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 1 ст. ложка
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания формы
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Отварить макароны согласно инструкции на упаковке.
- Брокколи вымыть, отделить соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
- В миске взбить яйца с молоком, добавить соль, перец и муку.
- Творог натереть на крупной терке.
- Смешать отваренные макароны, брокколи и сыр в подходящей форме для запекания.
- Залить смесь яично-молочной смесью.
- Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, или до образования золотистой корочки.
