Сырная вафля — это удивительно вкусное и необычное сочетание хрустящей вафли с нежной начинкой из сыра. Этот рецепт просто покорит вас своей легкостью приготовления и невероятным вкусом.
Ингредиенты для сырной вафли
- 200 г муки
- 1 ст. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 яйцо
- 300 мл молока
- 40 г растопленного сливочного масла
- 200 г мягкого сыра
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~350 ккал | 4 | 20-25 минут |
Приготовление сырной вафли
- В миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- Отдельно взбейте яйцо с молоком и растопленным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте сковороду для вафель на среднем огне.
- Вылейте тесто на разогретую сковороду, выпекайте 3-4 минуты или до золотистого цвета.
- Пока вафля выпекается, смешайте мягкий сыр с небольшой щепоткой соли и чер pepper.
- Как только вафля будет готова, заполните ее начинкой из сыра.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или корицы. Также вместо мягкого сыра можно использовать сыр с плесенью или творожный сыр.
