Сырная лепёшка — это быстрое, простое и очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для сытного и полезного завтрака. Благодаря сочетанию мягкого теста с расплавленным сыром, эта лепёшка покорит любого, кто любит экспериментировать в своей кухне.
Ингредиенты для сырной лепёшки
- 2 стакана муки
- 1 стакан теплого молока
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- 50 г сливочного масла, растопленного
- 200 г расплавленного сыра (любой по вкусу)
| Калорийность | ≈ 300 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление сырной лепёшки
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
- Добавьте теплое молоко, яйцо и растопленное масло. Замесите мягкое, эластичное тесто.
- Разделите тесто на 4 равных части. Раскатайте каждую часть в круглый лепешку толщиной около 5 мм.
- На каждую лепешку выложите по 50 г расплавленного сыра.
- Сверните лепёшки конвертиком, защипнув края.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её маслом. Обжаривайте лепёшки с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистого цвета.
Совет: Вы можете добавить в тесто различные специи, например, паприку, чеснок или сушеный базилик, чтобы придать лепёшкам более яркий вкус. Также можно использовать разные виды сыра для большего разнообразия.
