Сырная лепёшка — это быстрое, простое и очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для сытного и полезного завтрака. Благодаря сочетанию мягкого теста с расплавленным сыром, эта лепёшка покорит любого, кто любит экспериментировать в своей кухне.
Ингредиенты для сырной лепёшки
- 2 стакана муки
- 1 стакан теплого молока
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- 50 г сливочного масла, растопленного
- 200 г расплавленного сыра (любой по вкусу)
| Калорийность | ≈ 300 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление сырной лепёшки
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
- Добавьте теплое молоко, яйцо и растопленное масло. Замесите мягкое, эластичное тесто.
- Разделите тесто на 4 равных части. Раскатайте каждую часть в круглый лепешку толщиной около 5 мм.
- На каждую лепешку выложите по 50 г расплавленного сыра.
- Сверните лепёшки конвертиком, защипнув края.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её маслом. Обжаривайте лепёшки с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистого цвета.
Совет: Вы можете добавить в тесто различные специи, например, паприку, чеснок или сушеный базилик, чтобы придать лепёшкам более яркий вкус. Также можно использовать разные виды сыра для большего разнообразия.
Большое спасибо за отличный рецепт! Лепёшки получились невероятно вкусными и сытными – идеальный завтрак. Предлагаю в следующий раз рассказать о вариантах для вегетарианского или безглютенового завтрака, было бы интересно узнать ваши идеи!