Сырная лепешка из лаваша — это невероятно вкусный и простой в приготовлении рецепт, который идеально подходит для перекуса или легкого ужина. Лаваш получается мягким и хрустящим одновременно, а сырный начинка тает во рту. Этот рецепт легко можно адаптировать под свои вкусы, добавляя любимые овощи, зелень или специи.
Ингредиенты
- Лаваш
- Сливочный сыр (например, Брусничка)
- Твердый сыр (по желанию)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Тонко раскатайте лаваш.
- На одну половину лаваша равномерно распределите сливочный сыр.
- По желанию, можно насыпать тертый твердый сыр.
- Сверху посыпьте зеленью, посолите и поперчите.
- Накройте лаваш другой половиной и плотно с tightly зажмите края.
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Обжаривайте лепешку с каждой стороны по 2-3 минуты, или до золотистого цвета.
Сырную лепешку можно подавать горячей или теплой. Также ее можно нарезать на кусочки и использовать в качестве закуски.
