Сыр с чили и оливками — это простой, но невероятно вкусный рецепт закуски, который подойдет к любому столу. Пряный чили в сочетании с солеными оливками и мягким сыром создает удивительную симфонию вкусов, которая покорит вас с первого кусочка.
Ингредиенты для сыра с чили и оливками
- 200 г твердого сыра (например, чеддер или голландский)
- 50 г консервированных оливок без косточек
- 1 ст. ложка чили-пасты
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки черного перца
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление сыра с чили и оливками
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- Оливки измельчить ножом или блендером.
- В миске смешать тертый сыр, измельченные оливки, чили-пасту, соль и перец.
- Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.
- Получившуюся смесь выложить в небольшую форму или на тарелку.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к сырной смеси немного мелко нарезанного лука, чеснока или свежей зелени. Также вместо консервированных оливок можно использовать маслины.
