Этот простой и элегантный рецепт удивит ваших гостей своим сочетанием соленого сыра бри, сладкой ежевики и хрустящего слоеного теста. Запеченное блюдо получается невероятно ароматным и вкусным, а его привлекательный внешний вид сделает его центральным украшением любого стола.
Ингредиенты
- 1 упаковка слоеного теста
- 150 г сыра бри
- 1 стакан свежих ежевичек
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- Щепотка корицы
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Выложите слоеное тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разверните его в тонкий слой.
- Нарежьте сыр бри кубиками и распределите их по поверхности теста.
- Сверху выложите ежевички.
- Посыпьте блюдо сахарной пудрой и корицей.
- Запекайте в течение 20-25 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым, а сыр — расплавленным.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к ежевичкам немного лимонного сока. Также вместо слоеного теста можно использовать готовое puff pastry в виде круга.
