Свекольные кулечки с творожной начинкой – это вкусный и полезный десерт, который понравится всем любителям свеклы. Нежная творожная начинка прекрасно сочетается с сладковатым вкусом свеклы, а хрустящая корочка делает эти кулечки еще более аппетитными.
Ингредиенты
- Свекла – 3 шт.
- Творог – 200 г
- Сахар – 3 ст. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 2 ст. л.
- Растительное масло – для смазывания форм
| Калорийность | ~150 ккал на кулечек |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 мин. |
Приготовление
- Свеклу отварить до мягкости, очистить и измельчить в пюре.
- В миске смешать творог, сахар, яйцо, муку и свекольное пюре. Хорошо перемешать.
- Формы для маффинов смазать растительным маслом. Наполнить формы смесью на 2/3.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.
Для более яркого вкуса добавьте немного корицы или ванилина в творожную начинку. Можно также украсить кулечки сахарной пудрой или свежими ягодами.
