Свекла с чесноком и сухариками — это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным гарниром к мясу или рыбе. Его можно приготовить за короткий срок, а ингредиенты всегда есть под рукой.
Ингредиенты
- Свекла — 500 г
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Сухарики — 100 г
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Свеклу отварить до готовности (около 20 минут), затем остудить и нарезать соломкой.
- Чеснок измельчить.
- В сковороде разогреть масло, добавить чеснок и обжарить в течение 1-2 минуты до золотистого цвета.
- Добавить свеклу к чесноку, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать еще 5 минут.
- Переложить свеклу с чесноком в миску, добавить сухарики и перемешать.
Для более яркого вкуса можно добавить к блюду немного уксуса или бальзамического соуса. Также, вместо свеклы, можно использовать ее запеченную версию.
