Суши с хреном — это необычное и вкусное блюдо, которое понравится любителям экзотики. Хрен придает суши пикантный оттенок и острый вкус, который отлично сочетается с нежным рисом и свежими морепродуктами.
Ингредиенты
- Рис для суши;
- Водоросли нори;
- Креветки или тунец;
- Хрен (в корне или в виде пасты);
- Соевый соус;
- Васаби;
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Приготовьте рис для суши по инструкции на упаковке.
- Промойте и обсушите креветки или тунец.
- Нарежьте хрен тонкими ломтиками.
- Разложите листы нори на бамбуковой матрасе, смазанной рисовым уксусом.
- Выложите рис тонким слоем на нори, оставив 1-2 см свободного пространства по краю.
- Поверх риса выложите креветки или тунец, и нарезанный хрен.
- Сверните суши роллом с помощью бамбуковой матрасы.
- Нарежьте готовые суши на 6-8 порций.
Хрен для суши можно использовать как свежий, так и в виде пасты. Вкус хрена может быть разным, поэтому выбирайте тот, который вам больше нравится. Не бойтесь экспериментировать и добавлять другие ингредиенты к суши с хреном, например, авокадо или огурец.
